Cách lựa chọn và chế biến không làm mất chất dinh dưỡng thức ăn

Chế biến thức ăn làm sao cho ngon và không làm mất đi chất dinh dưỡng của thức ăn là điều không phải ai cũng biết. Dưới đây là bí quyết lựa chọn thực phẩm và cách nấu nướng để bảo đảm một bữa ăn chất lượng và giàu dinh dưỡng cho gia đình bạn.

• Khi mua rau củ, nên chọn rau còn tươi, không bị giập nát, héo úa. Lượng vitamin C có trong rau sẽ bị hao hụt ngày càng lớn nếu để rau lâu ngày. .

• Khi bảo quản, các loại rau ăn lá mọng nước nên dùng giấy bọc lại rồi treo ngược lên hoặc cho vào thùng có nắp đậy, túi nilon, sau đó cho vào tủ lạnh hoặc nơi thoáng mát, sạch sẽ.

• Hấp rau bằng dụng cụ hấp sẽ làm rau không tiếp xúc trực tiếp với nước, như vậy lượng vitamin hòa tan hoặc thất thoát sẽ ít hơn.

• 

• Nên đậy nắp khi luộc rau. Cách làm này giúp làm tăng áp suất thẩm thấu trong rau, tăng nhiệt độ sôi của nước, từ đó gây mất ít vitamin hơn. Có thể cho chút muối vào nước khi luộc, để rau giữ được màu xanh tự nhiên.

• Không nấu quá lâu. Trong quá trình nấu không nên khuấy nhiều lần. Đặc biệt không nên hâm các món canh, xào nhiều lần vì 90% vitamin B và C sẽ mất đi khi rau bị nấu quá nhừ.

• 

• Khi xào rau nên để lửa to, đảo thật nhanh tay và đều để giảm lượng vitamin bị mất đi.

• Với các món rau trộn, bạn chỉ nên trộn ngay trước bữa ăn và ăn ngay.

Với guồng quay công việc khiến cho các bậc cha mẹ không thể có nhiều thời gian quan tâm, chăm sóc chu đáo cho con trẻ. Thấu hiểu điều đó, công ty mang tới cho quý khách hàng gói dịch vụ giúp việc chăm trẻ đảm bảo uy tín, chất lượng.

Chọn người giúp việc trông trẻ như thế nào để vừa có thể chăm sóc bé vừa có thể xử lý được việc nhà và biết nấu ăn ngon, chế biến các món ăn phù hợp cho trẻ. GV 88 sẽ giúp bạn làm được điều đó.

Đội ngũ người giúp việc tại GV88 luôn được đào tạo kĩ càng, chất lượng chuyên môn vững vàng trước khi tiếp nhận công việc, đảm bảo công việc diễn ra nhanh chóng nhưng vẫn chỉn chu, chính xác.

Đội ngũ tư vấn chu đáo và tận tâm, luôn sẵn sàng hỗ trợ và giải đáp các tình huống, vui lòng liên hệ:

-----------------------------------

​

  

 

Để tẩy sạch những vết bẩn vết ố bám trên nền gạch, bạn cần lưu ý những điều sau:

Nhanh chóng xử lí những vết ố

Nên xử lí vết bẩn vết ố ngay khi chúng vừa xuất hiện nếu không theo thời gian vết bẩn sẽ bám chặt vào nền gạch, trông mất thẩm mỹ, rất khó làm sạch. Đặc biệt gia đình có trẻ nhỏ thường nằm đùa giỡn trên nền gạch thì càng cần mau chóng xử lí những vết bẩn trên sàn.

Chuẩn bị đúng dụng cụ tẩy rửa

Chuẩn bị các dụng cụ cần thiết như găng tay, xô chậu, tìm mua chất tẩy rửa chuyên dụng phù hợp với nền gạch của gia đình, không nên sử dụng các công thức tự chế vừa không đảm bảo hiệu quả, vừa mất thời gian.

Phân chia khu vực làm sạch

Hãy sắp xếp và phân chia hợp lí các bước dọp dẹp khu vực nào trước, khu vực nào sau để việc dọn dẹp trở nên nhanh chóng gọn gang hơn. Dọn dẹp từ trong phòng ngủ trước, đến phòng khách, nhà bếp và nhà vệ sinh.

----------

​

 Chế độ ăn của người lớn tuổi không như người trẻ,  cần có chế độ dinh dưỡng khoa học để có sức khỏe tốt, sống vui khỏe với con cháu.

Luôn chia bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ, tạo không khí vui vẻ thoải mái. Khi ăn, cần nhai chậm nhai kỹ thức ăn. Các món ăn chế biến mềm, thái nhỏ, hầm kỹ để phù hợp với hàm răng yếu và dễ tiêu hóa. 

Chế độ ăn nên chọn:

Thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp: ngũ cốc thô, trái cây ít ngọt và giàu chất xơ, rau, đậu

Ở người có tuổi, tiêu hóa hấp thụ chất đạm đều kém nên dễ xảy ra tình trạng thiếu chất đạm. Ở đậu, lạc, vừng và cá có nhiều chất đạm, ngoài ra chúng lại có nhiều chất dầu giúp đề phòng các bệnh về tim mạch. Sử dụng lượng đạm vừa đủ (không thiếu và không dư), chọn cá, thịt nạc, sữa không béo, phô mai không béo.

Tăng cường lượng rau xanh, trái cây trong khẩu phần ăn.

Các thực phẩm cần hạn chế:

Các thực phẩm giàu cholesterol như các loại nội tạng động vật, da động vật, lòng đỏ trứng. Hạn chế chất béo, mỡ động vật, ưu tiên dùng dầu thực vật.

Các loại thực phẩm cay nóng như gừng, tỏi, ớt, tiêu, cà phê

Hạn chế tối đa rượu bia, tốt nhất không nên uống

Hạn chế sử dụng các loại nguyên liệu như mỡ, bơ, dầu, mayonnaise trong thực đơn.

Ngoài chế độ ăn uống hợp lí, thì nên dẫn ông bà đi lại nhiều hơn ngồi một chỗ. Ngồi lâu không có lợi cho sức khỏe, càng ngồi lâu càng dễ mắc các bệnh ung thư đại tràng, ung thư phổi, nội mạc tử cung cao hơn người ngồi ít. Thường xuyên vận động nhẹ, đi lại có lợi cho sức khỏe, giảm đau thắt lưng, đau cơ và hạn chế gây bệnh.

 

Uống đủ nước theo nhu cầu

Người cao tuổi thường thường uống ít nước do sợ đi tiểu nhiều, mất ngủ. Nước giúp cho tiêu hóa tốt hơn và đào thải các chất cặn bã của cơ thể. Uống từ 1.5-2 lít nước/ một ngày, cần chủ động uống nước không chờ khát mới uống.

Cuộc sống hiện đại khiến nhiều người bận rộn, không có thời gian chăm sóc bố mẹ, ông bà của mình. Hiểu được khó khăn trên, Giúp việc 88 cung ứng dịch vụ chăm sóc người già tại nhà tốt nhất, uy tín, chất lượng.

Tại GV88, chúng tôi cung cấp đội ngũ người giúp việc ở lại:   

Minh bạch, rõ ràng về nhân thân, được xác nhận bởi chính quyền địa phương

Đảm bảo sức khỏe, không mắc các bệnh truyền nhiễm

Được đào tạo kĩ càng, chất lượng chuyên môn vững vàng trước khi tiếp nhận công việc

Chuyên nghiệp trong kĩ năng dọn dẹp: dọn dẹp vệ sinh phòng khách, phòng ngủ, bếp ăn, nhà vệ sinh, giặt đồ, phơi đồ, ủi và gấp quần áo…

Mang năng lượng tích cực, tận tâm, tự giác, có trách nhiệm với công việc.

GV88 luôn sẵn sàng hỗ trợ khách hàng một cách tận tâm nhằm đem lại một môi trường sống thoải mái, vừa ý gia chủ.

Vui lòng liên hệ theo thông tin như sau để được tư vấn một cách cụ thể.

---------------

Công Ty TNHH Đầu tư và Dịch vụ Thanh Bình

Email: giupviec88@gmail.com

Website: https://giupviec88.com - https://giupviec88.vn/

Facebook: facebook.com/giupviec88/

Group: https://www.facebook.com/groups/hoitimnguoigiupviecnha

Hotline: 0962 334 438 - 0911 703 000

Địa chỉ: Số 25 ngõ 62 Trần Bình, Cầu Giấy, Hà Nội

Điểm tiếp nhận hồ sơ lao động:

1. Tỉnh Phú Thọ: Số 3 - Tổ 3 - Khu Núi Voi - Thị Trấn Phong Châu - Phù Ninh - Phú Thọ.

2. Tỉnh Yên Bái: 87 Điên Biên , Thành phố Yên Bái - Tỉnh Yên Bái

3. Tỉnh Tuyên Quang: số 7 Lê Đại Hành, Thành phố Tuyên Quang - Tỉnh Tuyên Quang

4. Tỉnh Nam Định: Chợ Hàng - Xóm 9 - Thị Trấn Yên Định - Tỉnh Nam Định

Hotline tiếp nhận và hỗ trợ: 0866.809.751

​

 

 

 

​